کد مطلب:220052 شنبه 1 فروردين 1394 آمار بازدید:139
فن اختیار الأغذیة
فی الأسباب التی من أجلها یفسد الاستمرار و ان كان الطعام طعاما جیدا و مقاومة كل سبب منها و دفعه.
قال أبوبكر محمد بن زكریا الرازی:
انه لما كان الطعام قد یعرض له بأن یضر، و ان كان جید الغذاء، اما لكثرة كمیته أو لقلتها، و اما لتناوله قبل وجوب تناوله أو بعده أو لسوء ترتیبه، و اما لكثرة مراره أو قلتها، و اما من أجل استعمال الحركة، أو السكون، أو النوم، أو الجماع، أو ما یحتاج قبله أو بعده، و اما لرداءة المراقد و المساكن التی توالیه، أو یكون فیه قبل الطعام و بعده، و اما لكثرة اختلاف ألوانه، و اما لطول الوقت منذ ابتدائه الی الفراغ منه، و اما لحدوث بعض العوارض النفسیة كالغم و الغضب و نحوهما، و اما لأنه لیس بموافق للمغتذی فی مزاجه أو حاله فی ذلك الوقت، و اما لأنه غیر معتاد و لا مألوف، و اما لأنه غیر مشتهی و لا مستلذ، و اما لأنه غیر موافق لذلك السن، و اما لیس بموافق لخاصیة فیه غیر منقطعة، و اما لأنه خارج عن الاعتدال فی حره أو برده بالفعل، ینبغی أن نذكر من هذه المعانی باختصار:
قال أبوبكر محمد بن زكریا الرازی:
انه لما كان الطعام قد یعرض له بأن یضر، و ان كان جید الغذاء، اما لكثرة كمیته أو لقلتها، و اما لتناوله قبل وجوب تناوله أو بعده أو لسوء ترتیبه، و اما لكثرة مراره أو قلتها، و اما من أجل استعمال الحركة، أو السكون، أو النوم، أو الجماع، أو ما یحتاج قبله أو بعده، و اما لرداءة المراقد و المساكن التی توالیه، أو یكون فیه قبل الطعام و بعده، و اما لكثرة اختلاف ألوانه، و اما لطول الوقت منذ ابتدائه الی الفراغ منه، و اما لحدوث بعض العوارض النفسیة كالغم و الغضب و نحوهما، و اما لأنه لیس بموافق للمغتذی فی مزاجه أو حاله فی ذلك الوقت، و اما لأنه غیر معتاد و لا مألوف، و اما لأنه غیر مشتهی و لا مستلذ، و اما لأنه غیر موافق لذلك السن، و اما لیس بموافق لخاصیة فیه غیر منقطعة، و اما لأنه خارج عن الاعتدال فی حره أو برده بالفعل، ینبغی أن نذكر من هذه المعانی باختصار: